Edra 與大師對話: Jacopo Foggini
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在加拿大不列顛哥倫比亞省 Galiano 島上的 Pilgrimme 朝聖者餐廳,店主兼廚師 Jesse McCleery 專注在地農家和生產商的時令食材,並與他從海洋、草地和森林中採集的食材結合。在他的品嚐菜單上,菜餚並非來自固定的食譜,而是他不斷探索烹飪可能性的精彩碰撞。
Jesse 希望在餐廳空間中也能營造一種展現「對材料和工藝的承諾」的氛圍,於是他找到了 Bocci。如何為房間提供隨季節變化的細緻入微、不斷變化的照明,並捕捉場景的童話般品質?照明應用的排列方式是否可以增強他在廚房中的獨特工作方式?
Bocci 的設計團隊使用 44系列、73V系列吊燈 和 73桌燈 來創造雕塑般的裝飾和朦朧的雲狀吊燈——並讓自然光和人造光之間微妙、迷人的相互作用。透過將島上元素的精髓引入室內,Bocci 為業主創造了一種視覺上的寧靜,讓餐廳的賓客更完整地享受 Jesse 在餐盤上所施展的類似魔法。
Pilgrimme x Bocci 創造了一個讓人留連忘返的空間,將飲食體驗提升到美的境界。您可以在下面的影片連結中,感受更多氛圍魅力。
https://bocci.com/projects/bocci-x-pilgrimme/